Pause gourmande avec nos recettes de tarte au fromage blanc

Name: Pause gourmande avec nos recettes de tarte au fromage blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte au fromage blanc

Il existe de nombreuses recettes de tartes au fromage blanc. Photo par Christian BERND - AdobeStock

La reine des tartes au fromage blanc est sans conteste la Käsküeche, le grand classique de la pâtisserie alsacienne. Composée d'une pâte brisée et d'une garniture à base d'oeufs, fromage blanc et sucre, cette cousine du cheesecake américain est très facile à réaliser.

Moelleuse, onctueuse et fondante, la tarte au fromage blanc plaît aux petits comme aux grands. Parfumée au citron, à la vanille ou à la fleur d'oranger, elle clôture en beauté un repas copieux.

Meilleures recettes de tarte au fromage blanc et de Christophe Felder des Gourmets

Des idées de recettes de tarte au fromage blanc et de Christophe Felder pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte au fromage blanc de Felder

TheCrazyOven

Une tarte au fromage blanc sur une pâte sucrée à la cannelle et aux zestes d'orange. Assez facile à faire et sans trop d’ingrédients, elle devrait vous plaire. La recette est tirée de l’excellent livre de Christophe Felder, Pâtisserie.